
Beim Import sollten frisches Obst und Gemüse immer im Mittelpunkt der Anstrengungen stehen
Der Grundstein für die Qualität von Obst und Gemüse wird selbstverständlich bei den Erzeugern gelegt. Wachsen die Pflanzen auf nähstoffreichem Boden, damit auch ihre Früchte über die entsprechenden Nährstoffe und Vitamine verfügen? Die Anbaubedingungen haben bekanntermaßen einen wesentlichen Einfluss, aber auch die Bedeutung der weiteren Glieder der Wertschöpfungskette sollte nicht unterschätzt werden. Beim Export bzw. Import sollten frisches Obst und







